英国火热辣椒节 让人“火冒三丈”

辣椒的深海

美国西萨塞克斯郡御府奇切斯特北边的西迪恩花苑9日至10日举办隆重的“西迪恩辣椒节”。千余名辣椒“发烧友”齐聚一堂，沟通交流对辣椒的感情。

火爆辣椒节

对辣椒拥有 瘋狂钟爱的5000多的人从世界各国赶到西迪恩花苑。她们听着桑巴音乐，吸气着填满辛辣食物味道的气体，沟通交流自身与辣椒的“小故事”，探讨2020年西班牙尤卡坦州的辣椒丰收，及其辣椒的斯科维尔辣度值。斯科维尔辣度值是辣椒素辣度数量单位，根据将辣椒汁液稀释液到品味出不来甜味算出。一百万企业代表要将辣椒汁液稀释液一百万倍，才可以完全中合甜味。

辣椒节主题活动出资人麦克尔·考尔艾今年五十岁，来源于纽约。他对美国《每日电讯报》新闻记者说：“辣椒文化艺术早已发展趋势到一个很深方面。十年前，报名参加辣椒节的人仅仅 以便呈现‘男子气概’，而如今大伙儿则是在探讨怎样更深层次地掌握辣椒的成份及其它在烹制中具有的功效。”

在辣椒节上，大家不但能够学得大量相关辣椒的专业知识，可以品味很多奇特的辣椒商品，例如辣椒口感的冰激凌、朱古力。新闻记者觉得，以前喜爱清淡的食物的美国人如今也深深“痴迷”上辣椒。

辣椒“发烧友”

来源于加拿大金多的老师杰恩·福根说：“辣椒有超出200个种类，我栽种了11个种类。任何人都感觉辣椒不但美味，并且有益身体健康。”

乔·莫斯利来源于英国布莱顿，算是上一名辣椒“非常发烧友”。他在吃猪肉三明治前，从袋子里取出一个喷雾器罐，冲着三明治“扑扑”喷了两下，随后脸部外露了考虑的小表情。

原先莫斯利的喷雾器罐里装的是纯辣椒素。在国外落基山旅游的人常见这类喷雾器驱逐灰熊。

辣椒素是辣椒中使人造成“辣感”的成分。当大家吃下辣椒后，辣椒素会刺激性人的嘴巴，神经系统传送物质会纪录下这类刺激性，并传出“报警”。人的大脑会全自动转换至 “全自动洒水自动灭火系统”，因此人感受代谢唾沫和汗水，最重要的是人感受释放出来被称作纯天然高效率止疼片的内啡肽，这会带来辣椒“发烧友”一种激动的觉得。

非常辣椒榜

麦克尔·米凯奥是一名居住美国的外国人，在坐落于多塞特郡的一个大农场里栽种纳加辣椒。这类辣椒的辛辣食物水平令人恐怖，斯科维尔辣度值做到80万企业，比以前被称作世界最辣的辣椒“英国小冒”也要高。要了解，一般辣椒的斯科维尔辣度值只能2500到8000企业罢了。

新闻记者斯伯里·朗格莱尝了一口纳加辣椒后说：“这简直一种痛楚的觉得。当你打喷涕时，如同见到影片《猎鹿人》中的火焰喷射器喷涌场景。现在我眼中全是泪水，感觉周边的人都像立在火中。”

纳加辣椒尽管早已让平常人十分痛楚，但与世界最辣的恶魔辣椒比起來，还只有算“儿科”。由于恶魔辣椒的斯科维尔辣度值居然超出了一百万企业。

辣椒粉企业负责人戈弗雷·福尔让斯伯里尝了一小口恶魔辣椒。已过几秒后，斯伯里说：“我觉得，即便你如今拔出我的门牙，因为我不容易有一切觉得。现在我只想给我的老婆通电话向她告别。”