做为一个有追求完美的吃客,吃,早已并不是唯一的总体目标;吃得更强才算是最终目标。在加拿大这一悠然自得的特色美食国家,美味食物确实不计其数,五花八门令人应接不暇,茜茜在这里强烈推荐给吃客君必需的加拿大最火爆各大都市特色美食。估算吃客们又多了一个愿望,嫁到加拿大,每天吃吃吃~
加拿大的糖枫树,树汁糖份极高,熬做成枫糖浆, 也是加拿大最知名的土特产之一。与纯蜂蜜对比,枫糖浆香气更醇,觉得更爽滑,含有的钙、镁和柠檬酸成份却比别的糖原高许多,能补充维生素不平衡的孱弱身体素质,且含有发热量更低,听说还能养颜美容哦~大家喜欢蘸枫糖浆的煎饼果子或烤蛋糕,也喜爱在冰淇淋、酸牛奶喝减肥奶昔上浇上糖桨,加上了粉狀枫糖浆的茶和啡內也是美味可口无限。全球百分之七十的枫糖产品集中化在魁北克。
浇上枫糖的饼
枫糖冰淇淋奶酪蛋糕
洛杉矶-大马哈鱼
大马哈鱼即三文鱼,喜爱三文鱼的盆友一定很了解,鳞小没刺,肉粉色橙红,肉质地鲜嫩美味,口味滑爽,既可立即生吃,又能烹调菜式,是三文鱼一大特性。加拿大人烹调三文鱼的作法也多,从BBQ到寿司店,但是最普遍的還是弄点柠檬水,立即放进电烤箱里烤。每一年八月,在洛杉矶就可见到壮阔的三文鱼洄游和生卵的景色。加拿大的新不伦瑞克省的理查德森小熊顿村,也是被称作“三文鱼家乡”。
枫糖煎三文鱼
三文鱼刺身
安大略省-冰酒
肉多自然得有酒。加拿大的冰酒不但制作过程具有特点,包裝也别具一格。细细长长的全透明酒瓶子,放到细致设计方案的长纸筒里,看起来十分精美。是赠予朋友的佳物。冰酒的制做原材料是红提,在夜里最低温度时采摘冷冻的红提,在结冻情况下榨取,发醇酿造而成的红酒。其种类关键有冰白葡萄酒和冰红葡萄酒。在其中冰白葡萄酒色调呈全透明橙黄色,有着“液体黄金”之美誉;冰酒口味香甜醇正,清爽爽口。最好的食用溫度为冷冻至4~8℃。加拿大安大略省的尼亚加拉半岛花园是冰酒的最好原产地之一。
冷冻的红提
冰葡萄酒
魁北克-poutine普丁肉汁乳酪炸薯条
这道始于上世纪五十年代的特色美食尽管美味可口,但也“罪孽”,松脆的炸薯条和乳酪块淋上浓醇 的肉汁,仅是想一想就感觉垂涎欲滴,殊不知发热量...茜茜是害怕想,只有像胖轩一样边哭边吃。炸薯条得用最新鮮的马铃薯,要把握好熟度才可以炸成最松脆的口味;软乳酪也得是最新鮮的,能拖出漂亮的丝;肉汁的制做也是汇集了主厨的妙趣,秘而不宣的肉汁秘方会让全部菜式容光焕发出风彩。现如今的肉汁乳酪炸薯条拥有大量的改善,口味和味道更为丰富多彩。但若要问最美味的一家,魁北克人将会会因而争到打起來,多吃几个,寻找自身最爱的滋味吧。
羊乳酪普丁
肉汁乳酪普丁
渥太华-海狸尾 (BeaverTails)
海狸的小尾巴能美味么,害怕想(大广东省的男同志以外)。但这一海狸尾并不是海狸的小尾巴,,用全麦面制成,样子象加拿大的國家象征性小动物海狸的小尾巴。海狸尾的上边能够 撒上不一样的调味料,如肉桂粉和糖、朱古力榛子仁、枫糖鲜奶油,或者iPhone肉桂粉等,味儿多种多样,尽情咬上一大口,满嘴甜美味道,因此备受加拿大人与游人钟爱。它是始创加拿大渥太华的知名油炸面食。
枫糖奶味海狸尾
朱古力味海狸尾
阿尔伯塔省-牛肉
阿尔伯特省是一个牛比人比较多的省,有300多万元人口数量,却喂养了五百万头牛。这儿的牛肉太知名了,连牧场主们都是有自身的各种牛肉研究会,出版发行自身的杂志期刊,乃至每一年也有大型活动。加拿大50%的牛肉来自于这儿。从牛扒到汉堡包,阿尔伯塔省的牛肉产业链太巨大,由于这儿的牛肉鲜嫩多汁,肯定称之为五星级。
牛扒
牛肉汉堡包
此外,加拿大也有种类丰富多彩的深海商品和经当地更新改造的异域特色美食,在加拿大,你的胃总不容易孤独。见到这,哈喇子早已顺水成河了~
2020-05-29
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