山手线是JR在日本东京市区的环形线路,但有别于北京2号线和上海4号线,山手线的地铁站包含了日本东京的绝大多数旅游景点,能够想来日本东京是一定会坐到山手线的。山手线每个地铁站周边包含了超多特色美食,“吃”做为旅游十分关键的一部分,一定要精心挑选哦~文中就要你,只带一张交通卡吃遍全部日本东京!
Tips:
山手线是出行线路之一,早中晚高峰期十分恐怖,提议避峰乘坐~假如造化弄人追上高峰期时间段,何不挑选反向多坐几公里哦~否则的话也挤不上来的==!
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下面选择山手线关键地铁站,详细介绍地铁站附近的米其林餐厅、tabelog(日本大众点评网)高得分饭店、网红餐厅与咖啡厅。Tabelog在网页端是有汉化版的,可是沒有app,能够多多的运用tabelog检索附近美食哦~
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如同前一段时间挺火的日本电视剧《东京女子图鉴》常说,日本东京的每一个地区都是有显著的特点,不一样年纪要想住在不一样的地区。特色美食,也是这般,每一个地区的特点不尽相同。比如,银座周边多米其林餐厅与精美的江户时代前寿司店,要想找寻低价位日本料理店何不去新宿试一试;惠比寿附近十分欧式古典,异域美食和甜点会更知名,反而少了些和食。日本东京聚集了世界各国的特色美食,也是全球米其林餐厅数最多的大城市,因此在日本东京也何不尝一尝日式料理之外的菜式哦!
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Tips:
就餐前,请确定是不是必须预定。倘若预订碰到困难,能够请一位超技术专业的订制师哦!
Sardexka スペイン美食サルデスカ
*必须预定
交通出行:JR莺谷站徒步四分钟(上野站徒步十分钟内)
Tabelog全日本排行千余名内,是一家意大利料理店。这儿的菜式并并不是只能意大利广告牌海鲜炒饭,菜肴配搭十分有创意,有很多出乎意料的食物组成,鱼、肉、蔬菜水果的颜色配搭心旷神怡,就连红酒瓶身全是填满艺术创意的设计方案。心旷神怡能够为味儿提色许多哟~
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鳥恵 上野広小道店
*能够预定
交通出行:JR御徒町站徒步3分钟(上野站徒步十分钟内)
Tabelog2018千名店,是一家烧鸟店。“烧鸟”能够了解成日本烧烤,“鸟”指得是鸡脯肉。烧鸟配葡萄酒,也是来日本迫不得已吃的配搭~盐烧鸟和生抽烧鸟,你更爱哪一种呢?交通出行前一定要提前准备一份烧鸟词汇大全呀,要不然点餐的情况下就懵啦!
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北山珈琲店
交通出行:JR上野站徒步六分钟
Tabelog全日本排行五千名内,做为一家咖啡厅,这一排行在特色美食综合网站早已很能打过。日本的咖啡历史十分久远,咖啡厅也是有珈琲店、喫茶叶店、カフェ(cafe)等不一样的叫法,但是这三者并并不是严苛区别的。cafe说白了跟中国的咖啡厅一样,是欧美国家种类的咖啡厅。而珈琲店与喫茶叶店则是非常日式风格的咖啡厅了,这类咖啡厅能够了解成中国的茶楼,室内装修十分有平成味儿,爱好木质构造的工程建筑,拉门的咯吱声提示着又有老消费者来了~奶味、咖啡香、吐司面包香、新鲜水果香,坐着复古时尚的小店内吃一顿brunch或英式下午茶,是十分日式风格的觉得了。
但北山晌午十二点开关门,是沒有brunch吃的,这儿最知名的是自做的深蛋糕烘焙咖啡生豆,50年的祖传秘方令很多日本人专程来买。
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2.有乐町/新桥(银座)
銀座 すきやばし次郎(寿司之神)
*需要预约
交通:JR有乐町站步行4分钟
无人不知无人不晓的寿司之神,小野二郎是米其林史上最高龄的三星厨师。若有幸能去店里用餐,不仅能品尝到满含职人精神的寿司,离店时,也有会瞩目远送的礼遇。
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银座小十
*需要预约
交通:JR有乐町站步行10分钟
繁华取静,银座小十,店面不大,却是正宗的日和味道。银座小十从2008-2014年蝉联米其林三星,2015-2018被评为米其林二星。跟主厨有一位交情沉厚的陶艺家叫做“西冈小十”,“小十”的店名便由此而来。银座小十的石器都是“唐津烧”的佳品,唐津烧从16世纪就开始流行,现在更是日本指定的国家传统工艺品。银座小十的主厨奥田透与龙吟主厨和神田主厨,并称为“东京日本料理三剑客”。在银座小十可以吃到日本传统的会席料理。
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L’Osierロオジエ
*需要预约
交通:JR新桥站步行6分钟、JR有乐町站步行8分钟
米其林三星法国料理店,采用世界顶级食材制作的法国料理,这样的米其林餐厅与银座的奢华氛围可是绝配呀!
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银座筱原 銀座しのはら
*可以预约
交通:JR有乐町站步行8分钟
TheTabelogAward2019Gold受赏店,在满分5分的tabelog有着4.91的高分(一般3.7就足够高了)。被日本网友称为“日本第一”的料理店,这里同样是品尝传统怀石料理的餐厅。虽说怀石料理高级精致,但是主厨却认为自己呈现的是田舍料理,融入了家乡滋贺县的味道。一道料理呈到眼前,仿佛能看到树上结了果实,麦地金黄的场景,银座能有如此自然之味想必是获得好评的原因吧!
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青空 はるたか
*可以预约
交通:JR新桥站步行5分钟
米其林二星餐厅,这里青空的发音是“harutaka”,并不是“aosora”。这家店是从米其林三星「すきやばし次郎」中独立出来高桥青空用自己名字在银座开设的新店,因为店名源于姓名,发音才如此独特。
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在青空可以吃到正宗的江户前寿司,江户前寿司的由来有两种说法,一种说法是江户前寿司都是由江户前方的海边(即东京湾)捕获的鱼类制作;另一种说法是居住在江户的武士切割鳗鱼的方式由后背开始,这点不同于关西从腹部切开的方式,由于切割方法不同,则用“江户前”命名这种切割方式。
青空没有基本菜单,一般是点什么做什么,但是也有手握套餐可以选。这里的鳗鱼,产自对马,入口即化,一定要来尝尝!
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京味 きょうあじ
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3.品川
カンテサンス Quintessence
*可以预约
交通:JR品川站步行10分钟
连续十年被评为米其林三星的法国料理店,使用当日采购的最新鲜食材,烹饪成令人无法忘怀的味道。不要觉得这种形容很夸张,这是许多吃过这家餐厅的人真是的感觉,在tabelog的评价中大多都用“无法忘怀”,“非常感动”来形容用餐的感觉,能调动情感的法餐究竟是什么味道,你好奇吗?
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Bluebottle
交通:JR品川站
蓝瓶是许多咖啡爱好者到东京的必打卡店,在品川站内就有一家~BlueBottleCoffee是美国一家连锁咖啡店,其历史最早可以追溯到1600年代后半段,与星巴克的快销理念不同,是一家执着于精品咖啡的咖啡店,以优质的咖啡调制工艺而出名。2014年进军日本后,现在已经在东京开有六家分店,在东京刚开业时,门口一直排着长队……品川这家店位于二楼,有一排长长的座椅直面品川站的出站口,在早晚高峰时,看着人潮快速更迭的地铁站,作为游客坐下品咖啡的心情肯定与他们不同吧。
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鳥てる
4.惠比寿
Joël Robuchon
*可以预约
交通:JR惠比寿站步行10分钟
乔尔•卢布松被誉为“世纪主厨”,全球经营了十多家餐厅,有32颗米其林星星加持于身,是全世界米其林星级总数最多的主厨。他在东京一共有三家餐厅,位于惠比寿的L'AtelierdeJoelRobuchon与LaTabledeJoëlRobuchon均为米其林二星,并且位置相邻。
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这家店就是在《东京女子图鉴》中女主认为“三十岁之前能在这里约会就是好女人”的名餐厅,相信很多日本女生也都有这样的梦想吧。
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蕃 YORONIKU
*可以预约
交通:JR惠比寿站出站即是
TheTabelogAward2019Silver受赏店,2018百名店,是一家主打牛肉的铁板烤肉店!这里也是超有人气的,至少要提前预约3周~在烤肉时会详细介绍牛肉的产地、部位与食用方法,是牛肉爱好者的天堂~
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5.涩谷
高太郎
*可以预约
交通:JR涩谷站步行5分钟
TheTabelogAward2019Bronze受赏店,高太郎是一家居酒屋,是全日本居酒屋排名第一位,14万家居酒屋的TOP~这里的配酒单品小菜都很美味,怎么选都不会出错~喧哗的涩谷氛围,与极其下酒的居酒屋是绝配~喝酒不是必须的,不爱喝酒的游客们也请不要错过这家店~
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炭火焼 ゆうじ
*可以预约
交通:JR涩谷站步行15分钟
TheTabelogAward2019Silver受赏店,2018百名店。一家主打烤内脏的烧烤店,例如烤大肠等等~预约程度也是提前三周左右,大肠在烤盘上发出滋啦滋啦的声音,油汁外溢,入口非常柔软!
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6.新宿
鳥茂 とりしげ
交通:JR新宿站步行2分钟
TheTabelogAward2019Silver受赏店,创立于昭和24年的猪肉烤串店。在从前,烤猪肉串的地位是远远不及烤鸡肉串的,但是鸟茂经过三代的努力,已经成为东京烧烤界的老店代表。延续古法烤制的同时,也加入沙朗牛排等新的菜单。
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匠 誠
*可以预约
交通:JR新宿站步行1分钟
TabelogTop1000,想在新宿吃寿司就来这里吧!店主在四谷名店“すし匠”修行归来,开了这家匠诚。店内只在吧台前有9个坐席,这里的鱼来自全日本,味道十分新鲜!
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午餐提供的海鲜饭,宛如宝石散落在碗中,一碗只要2000日元,是生鱼片爱好者在新宿就能品尝到顶级料理的不二之选!
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总结
最后奉上tabelog的甜品百选,饭后甜点,祝大家吃得开心~
了解百选请点我:https://award.tabelog.com/hyakumeiten/2019/sweets_tokyo
2020-05-29
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